♪Maririn's Tea Salonへようこそ

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~紅茶と雑貨&Antiquesの               自宅サロン~

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ホッ!と…

 今週はサロンのお客様用に3種類のスィーツをご用意しました。

<チーズケーキ>
メレンゲ仕立ての生クリームでふんわり仕上げ、やさしい甘さ。
ブルーベリーソースと季節の葡萄を添えて…

<チョコレートケーキ>
こちらも甘さを控えて、ふっくら。お出しする際、少し温めるとふんわりと。
生クリームにミントを沿え、側らにオレンジを…

<スコーン>
卵も加えてリッチな味わい。
レンジとオーブントースターで温めると、中はしっとり、表面はサクッ!
Milk Teaのお供にイギリス伝統のお菓子を…

プレイトの中の小さな幸せ!
紅茶と共にホッ!としたひと時を過ごして戴けたら…
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by maririnteasalon | 2007-11-10 13:31